なすの簡単味噌炒め レシピ・作り方

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nonko1361
冷めても美味しいからお弁当にも良いですよ。

材料(4人分)

なす1袋(小5~6本)

作り方

  1. 1
    なすを細切りして水のさらす
  2. 2
    大2の油でなすをしんなりするまで炒める
  3. 3
    味噌大2、砂糖小1強とかくし味に醤油を鍋はだから少々入れ炒め合わせて出来あがり。

おいしくなるコツ

なすはしんなりするまでよ~く炒めてね!砂糖の量はお好みで。

きっかけ

美味しくたくさん食べたい

公開日:2010/12/11

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすの味噌炒め

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