ウチの定番！じゃがいもとワカメの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆じゃがいも
- 3～4個
- 乾燥ワカメ
- ひとつかみ
- アスパラ
- 1束
- ☆酒
- 大さじ2
- ☆水
- 100cc
- ☆顆粒だしの素
- 小さじ1
- ☆きび砂糖
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
ワカメは軽サッと水で戻しておく(30秒くらい）
アスパラは下1/3の皮をむいて、斜め切りにする。
ストウブ鍋に☆を入れて蓋をして中火にかける。
-
- 2
- 沸騰したら弱火にして10分ほど煮込む。
ワカメとアスパラを入れて5分ほど煮込む。
優しく混ぜて器に盛り付け完成！
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