にんじんと八朔のフレッシュスイートサラダレシピ・作り方

Name: にんじんと八朔のフレッシュスイートサラダ
Total time: 15 min
Yield: 5〜6
Ingredients: にんじん千切り 300g; 八朔(正味) 150g(小２個); なますの酢(カンタン酢) 35g; レモン汁 5g; 塩 1〜1.5g; 胡椒 少々; レーズン 30g

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約15分
300円前後

モトミ０１

お子様も食べやすいレーズン入り
超簡単ノンオイルのさっぱりサラダ

材料（5〜6人分）

にんじん千切り: 300g

八朔(正味): 150g(小２個)

なますの酢(カンタン酢): 35g

レモン汁: 5g

塩: 1〜1.5g

胡椒: 少々

レーズン: 30g

作り方

1

にんじんを千切りにします
八朔は剥いて小房に分けます
2

1をひとつのボールに入れて、なますの酢、レモン汁、塩、胡椒を入れて混ぜます。
3

2にレーズンを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。
4

グラス等に分け入れて供します
5

うずら卵を切ってのせても

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

八朔は好みで増減なさってください。塩加減はきつくならないように最初1gから加えます。足りないようなら足してください。なますの酢はオタフクです。カンタン酢とほぼ同じです。

きっかけ

無農薬のにんじんと小さい八朔をたくさん頂いたのでフレッシュなサラダで頂こうと思いました。

公開日：2024/04/13

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このレシピを作ったユーザ

モトミ０１わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています！ (注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます主婦歴40数年の覚え書きレシピです参考になれば幸いです https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm