簡単米粉クレープ生地10分でおやつ、朝ごはんにも！レシピ・作り方

Name: 簡単米粉クレープ生地10分でおやつ、朝ごはんにも！
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 1個; 米粉 50g; 牛乳or豆乳 120g; きび砂糖(砂糖でも可) 大さじ1/2; ココナッツオイルor植物油 小さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

yummy・_・ｙ

米粉バージョンを作ってみました。生地がもちっと破れにくくて扱いやすい生地です。

材料（2人分）

卵: 1個

米粉: 50g

牛乳or豆乳: 120g

きび砂糖(砂糖でも可): 大さじ1/2

ココナッツオイルor植物油: 小さじ1

作り方

1

全ての材料を泡立て器でよく混ぜる。
2

フライパンに油を軽く敷き、キッチンペーパーなどで全体にいきわたす。弱めの中火にしておく
3

1をお玉1すくいし、フライパンを回しながら素早く円状にうすく広げる。
4

周りの生地を菜箸でつつき、浮いてきたらフライパンから剥がすようにゆすったりしながら箸でひっくり返す。
5

同様に数枚焼いて下さい。
少し周りの生地がパリッとするくらい焼くのが美味しいです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ココナッツオイルを使えばヘルシーでバター風味が味わえます！ハムや野菜を挟めば朝ごはんにも◎

きっかけ

子供の朝ご飯が何もなく、米粉と卵があったので作ってみました。

公開日：2023/12/14

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！