材料(3人分)
- 米粉⭐️
- 100g
- 卵⭐️
- 1個
- オリーブ油⭐️
- 大1
- 市販の煮た黒豆砂糖入り⭐️
- 50g
- 絹ごしとうふ⭐️
- 150g
- 無糖ヨーグルト⭐️
- 大3
- ベーキングパウダー
- 5g
作り方
-
- 1
- ⭐️をボウルへ入れてよくかき混ぜる
-
- 2
- ベーキングパウダーを全体へ振りかけて混ぜる
-
- 3
- マフィン型6個へ均等に入れる
-
- 4
- オーブン180度30分で出来上がり
おいしくなるコツ
甘味は好みで調節してください。
きっかけ
黒豆は家で煮るのは手間がかかりますが市販のものを使うと楽しく料理ができると思います。楽して美味しく!
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