豆乳のプリン レシピ・作り方

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ミルミント
簡単にできるプリンで冷やす時間は含めてません

材料（1人分）

豆乳
50ｍｌ
水
100ｍｌ
片栗粉
大さじ１半
きび砂糖
小さじ１
おろし生姜
小さじ１
スダチジャム
小さじ１
ミント
１枚

作り方

  1. 1
    片栗粉に水を加えながら溶き混ぜて豆乳を加え火にかけトロリとなり始めたらきび砂糖と生姜を摺り下ろして加えもったりとしたら火を止めて容器に移します。
  2. 2
    １を冷まして冷蔵庫で冷やしたらミントの葉とジャムを添えました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジで作った時には豆乳と水に片栗粉をレンジに１分かけ砂糖や生姜を加えて３０秒くらい私はさらに１分チンしました。

きっかけ

レンジで作る方法を教えてもらってそれを参考に小鍋で火にかけて作りました。

公開日：2022/06/30
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カテゴリ
豆乳プリン生姜（新生姜）その他の電子レンジで作る料理片栗粉その他のジャム
関連キーワード
ミント 水 きび砂糖 すりおろし

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ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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