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ズッキーニ＆舞茸のスープレシピ・作り方

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あけぼのマジック

野菜補給

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

水: カップ2

だしの素: 小さじ3

※白梅酢、酢: 各小さじ1

ズッキーニ: 1/2本

舞茸: 1/2パック

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切ったズッキーニ、舞茸を入れる。
2

5分ほど煮たら、※を溶き、3分ほど煮る。
3

鯖味噌煮丼の付け合わせに♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせ

公開日：2022/03/20

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カテゴリ: 野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/01 21:54

きょうはこちら♬日曜にめちゃめちゃおっきなズッキーニ買ったので消費するのに助かりました❢今月キャンペーンズッキーニだったらよかったのに〜美味しいスープ感謝❦

ここなっつん

素敵に作ってくださり、ありがとうございます♡ 今回はコーン缶とか加工品でも良さそうですかね？生のトウモロコシ、ご近所の方からもらわない限り、買わないので（笑）

2022/08/09 11:50

しめじで代用しました♪ きのこは免疫力upなので嬉しいです⤴️ 優しい味で美味しかったです(*^^*)

素敵に作ってくださり、ありがとうございます☆彡

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野菜

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