玉ねぎは、辛味や匂いを軽くするために塩・水にさらして下さい。 よく冷やすとより味がなじんで美味しいです。
家にある常備菜をあわせてコールスローに。 茹でて柔らかくして冷凍した大豆・自家製大葉・常備菜の玉ねぎを使ってうまく節約です!
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大豆・玉ねぎ・大葉をあわせました!
冷やして食べるとより美味♪