作り方
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- 1
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- オートミールを中火で5分程たまに混ぜながらフライパンで焼く。
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- 2
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- メイプルシロップ、塩、オイル(なんのオイルでも)を分量分混ぜておきます。
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- 3
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- ミックスナッツを粗く刻みます。
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- 4
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- ナッツ、お好みのドライフルーツ をフライパンに加え、オートミールが少し茶色くなるまで中火で火を入れます。
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- 5
- ドライフルーツ はラム漬けのものを使用しています。
この場合、軽く水分が飛ぶまで炒って下さい。
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- 6
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- オートミールの色が茶色になっら、先程混ぜたメープルシロップ等を全体に絡むように入れ混ぜます。
混ざったら火を止めて下さい。
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- 7
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- オーブンで140°で10分焼き、一度軽く混ぜて、また140°で10分焼き完成です。
分量が多いので二つに分けて作ってます。
おいしくなるコツ
ミックスナッツ、ドライフルーツ はお好みのもの、量で作って下さい。
きっかけ
手作りのグラノーラが食べたくて。
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