大人カフェオレパンナコッタ！ほろ苦ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンと水をあわせて混ぜます。レンジに20秒かけて溶かします。

2. 2

   ●印をあわせて、火にかけます。

3. 3

   沸騰直前に火をとめて、ゼラチンを加えて混ぜます。

4. 4

   ザルで漉します。

5. 5

   氷水につけながら混ぜて軽くとろみをつけます。
   ※必ず氷水にあててる時は混ぜて下さい。

6. 6

   容器に入れます。
   冷蔵庫で冷やします。

7. 7

   ☆印をあわせて、600ｗのレンジに1分、蓋をせずかけます。冷まします。

8. 8

   ⑥が冷え固まって、⑦のソースも冷えればソースをかけて完成!

9. 9

   大人なパンナコッタです♪