夏はカレーだ！！ニンニク入りカレーライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレールー
- 100グラム
- じゃがいも
- ２個
- 玉ねぎ
- ２分の1
- にんじん
- ４分の1
- ニンニク
- 2かけ
- 水
- 750ml
- 豚合挽き肉
- 80グラム
作り方
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- 1
- じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る
ニンニクはみじん切りにする
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- 2
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- 熱した鍋にニンニクを入れ炒める
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- 3
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- 次に豚合挽き肉を入れ炒める
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- 4
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- 肉の色が変わったらじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ中火で炒める
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- 5
- 野菜が柔らかくなったら水を入れコトコト煮込む
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- 6
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- カレールーを入れ、とろみがつくまでかき混ぜ出来上がり