畑で採れたナスのピザ風 レシピ・作り方

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ハッピーりんごママ
畑のナスが沢山取れたので、丸ごと使えるもの

材料(2人分)

ナス
2本
ハム
2枚
ピーマン
1/2個
ミニトマト
2個
チーズ
1枚
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ナスを半分にきる。後ろ側は切って平にする
  2. 2
    マヨネーズとケチャップを混ぜておく
  3. 3
    なすの内側にマヨケチャップをぬり、小さく切ったハム、輪切ピーマン、半分に切ったミニトマト、チーズをのせる。
  4. 4
    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、
    ナスを並べる。
  5. 5
    チーズが溶けるまでこんがり焼く

きっかけ

畑のナスが沢山取れたので。

公開日:2021/07/11

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