ほうれん草とはるさめ豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春さねはたっぷりのお湯で４分茹でて戻しておきますがこの工程は分量外でその後にはるさめを取り出してからほうれん草を食べやすく切って茹でて水にさらして絞っておきます。

2. 2

   だし汁を煮たてて1のほうれん草とはるさめと豆腐をサイコロ状に切って加えます。

3. 3

   ２が煮あがったら火を止めて味噌を加えて溶き混ぜお椀に盛り分けました。