かんぴょう煮おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かんぴょうは水洗いし、下茹でしてアクを抜く。

2. 2

   鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、かんぴょうを煮る。

3. 3

   煮立ったら弱火にし、蓋をして柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   ほどよく冷めたら、一口大に切る。

5. 5

   ラップにご飯をのせ、4を等分ずつのせ、ラップで包んでおにぎりを握る。