青梗菜と海老ワンタンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は小さめの一口大に切ります。

2. 2

   鍋に水を加えて青梗菜を煮ます。
   ワンタン付随のスープのもとは4人前に対して600ccと記載されていましたが味が濃いので私は800ccにしました。

3. 3

   青梗菜が柔らかく煮えたら、海老ワンタンを加えて柔らかくなるまでかき混ぜたりせずに煮ます。
   最後にごま油をまわしかけたら完成です。