材料（1人分）
- ケンミンの焼きビーフン
- 1袋
- 玉ねぎ
- ４分の1
- にんじん
- ４分の1
- 牛豚ひき肉
- 100グラム
- サラダ油
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 塩コショウ
- ひとふり
- 薄口醤油
- ひと回し
作り方
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- 1
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- 野菜を食べやすい大きさにカットする
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- 2
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- 沸騰したお湯の中にケンミンの焼きビーフンを入れる
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- 3
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- 約２０秒ほどで麺がほぐれるのでかき混ぜ火を止める
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- 4
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- ザルにあげてお湯を切りボウルに入れサラダ油を振りかける
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- 5
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- 熱したフライパンに牛豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め塩コショウを振り、4のビーフンを入れて混ぜ合わせる
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- 6
- 鶏がらスープの素と醤油を回し入れ、サッと味を馴染ませ出来上がり