かにかま入りあんかけ卵レシピ・作り方

Name: かにかま入りあんかけ卵
Total time: 15 min
Yield: 1〜2
Ingredients: かにかま 2本; 卵 1個; ドライ青ネギ 3つまみ; 水 カップ1/2; ※てんさい糖 小さじ1/2; ※めんつゆ 大さじ2; ※酢、日本酒、みりん 各大さじ1/2; ※葛粉 小さじ1

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あけぼのマジック

とろりと食べやすく

みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

かにかま: 2本

卵: 1個

ドライ青ネギ: 3つまみ

水: カップ1/2

※てんさい糖: 小さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ2

※酢、日本酒、みりん: 各大さじ1/2

※葛粉: 小さじ1

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作り方

1

卵を割りほぐして、青ネギと、小さく切ったかにかまを混ぜる。
2

フライパンを中火にかけ、1を丸く流し、火が通ったら裏返す。
3

水に※を混ぜたものを加え、弱火にして5分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単で栄養たっぷり

公開日：2021/04/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。