黒豆の煮汁でリンゴとヨーグルトデザート レシピ・作り方
材料（1人分）
- 黒豆煮汁
- 大さじ１
- りんご
- １/４１/４個
- ヨーグルト
- 大さじ２
- 豆乳
- 大さじ１
- 黄な粉
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 豆乳、ヨーグルト、黒豆煮汁を混ぜ合わせながらリンゴを８等分に切ってヘタと種を取り出して５ミリくらいの厚さに切って混ぜ合わせます。
-
- 2
- 黄な粉を中心に乗せていただきました。
おいしくなるコツ
リンゴは皮ごと利用で切ったらすぐに混ぜてます。皮が気になる方やおもてなしの時にか皮をむいてます。
きっかけ
黒豆を煮てできる煮汁を甘みとして利用してます。
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