包んだら待つだけ♡鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はよく洗って、キッチンペーパーで拭いておきます。
   にんじん、しいたけ、白菜は細切りにします。

2. 2

   アルミホイルを広げて、鮭を乗せ、塩胡椒をふります。
   野菜をぱらぱらと散らし、酒を、大さじ1ずつかけたら、キャンディーのように両端をねじって閉じます。

3. 3

   フライパンに包んだホイルを並べて水を3㎝程のところまで入れます。(写真は3切れでやってます)
   蓋をして中火で10分程加熱。
   一度開けてみて、中まで火が通っていたら完成です。

4. 4

   ねぎ、ポン酢をかけて召し上がってください！
   ポン酢の代わりにしょうゆを垂らしても美味しいです！