材料(1人分)
- 納豆
- 1パック
- 発酵キャベツ
- 大さじ1
- 鮒ずしのご飯
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 納豆を粘り気が出るまで混ぜ合わせておきます。
-
- 2
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- 1に発酵キャベツと鮒ずしのご飯を加えて混ぜ合わせます。レシピID:1460038027 で発酵キャベツは紹介してます。
-
- 3
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- 2に添付のたれと辛子も加えて混ぜ合わせました。
鮒ずしのご飯と発酵キャベツは作って半月ぐらい経ってるので味や色合いが変化してます。
おいしくなるコツ
黒いりごまをすりおろしてく加えたり
かつお削り節を加えるとより美味しく
ヘルシーになりますねぇ~(^^♪
きっかけ
冷蔵庫にある発酵食材で納豆と混ぜて健康維持
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