簡単！自宅でパラパラささみ焼飯レシピ・作り方

Name: 簡単！自宅でパラパラささみ焼飯
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 冷ご飯 250g; 卵 1個; 刻みネギ 10cm; 醤油 小さじ1; だしのもと 小さじ1/2; チューブしょうが 1cm; 塩こしょう 少々; 鶏ささみチキン 1/2枚分; ブラックペッパー 少々; サラダ油 大さじ2〜3

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約15分
300円前後

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簡単ですぐ出来ちゃうのにパラバラで美味しい焼飯です( *ˊᵕˋ)
是非作ってみて下さい！

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

冷ご飯: 250g

卵: 1個

刻みネギ: 10cm

醤油: 小さじ1

だしのもと: 小さじ1/2

チューブしょうが: 1cm

塩こしょう: 少々

鶏ささみチキン: 1/2枚分

ブラックペッパー: 少々

サラダ油: 大さじ2〜3

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作り方

1

ボウルに、卵、醤油、だしの素、塩こしょう、チューブしょうがを入れよく混ぜます。
2

ねぎは小口切りにしておきます。

ささみチキンは手で割いておきます。
3

フライパンにサラダ油を熱し、熱くなったら1の卵を入れて木べらでポロポロになるようにかき混ぜます。このとき強火です！
4

卵がパラパラになったら冷ご飯を入れてご飯をほぐすようにしながら強火で炒める。

ご飯を焼くようなイメージです！
5

ご飯に火が通って来たら、ネギとささみを加えて炒めます。
6

全体に火が通ってパラパラになったら、お皿に盛り付けます！

お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初から最後まで強火です！若干卵が焦げるくらいがベストです♡

きっかけ

お店のパラパラ焼き飯がお家で作れれば！と思って作ってみました(•ᵕᴗᵕ•)

公開日：2020/11/09

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このレシピを作ったユーザ

haaachan.cooking 料理している時が、1番心が安らぐ時間♡ 趣味でお菓子作りをはじめて12年☻* ストレス発散で沢山作ってしまう時も…*\(^o^)/* 食べてくれた人から"おいしい"を貰えるから新しいアイディアが浮かぶ♪ Instagram:@haaa_ruu_naaa @haaachan.cooking