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ピーマンと鮭のチーズ焼き〔#174〕 レシピ・作り方

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あばし~
身近な物で簡単に作れます♪

材料(3人分)

ピーマン
1個
ベビーチーズ
2個
生鮭
3切れ
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作り方

  1. 1
    ピーマンを千切りにする。
  2. 2
    チーズを2枚に切る。
    そのうち1枚は3つに切って使う。
  3. 3
    フライパンに鮭を並べる。
  4. 4
    鮭の上にチーズとピーマンをのせる。
  5. 5
    フライパンに蓋をして中火で15分くらい焼く。
    鮭に火が通ってチーズが溶けたら完成☆
  6. 6
    盛りつけ。

おいしくなるコツ

アルミ箔を敷いて焼く場合は、フライパンとアルミの間に水を50ccほど入れて焼くと蒸し焼き効果で火の通りが早くなります♪

きっかけ

ただの焼き鮭が続いて単調だったので(^^;)

公開日:2020/10/31

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼きピーマンモッツァレラチーズ生鮭
料理名
鮭のチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

あばし~ 甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています(^^)♪

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