保存容器に入れて、冷蔵庫で10日間保存可能で煮沸消毒した保存瓶に煮汁に浸った状態で入れてジャムの保存の時のようにしたら冷蔵庫で3~4か月間保存可能と聞いてますが・・・
砂糖を控えた方法でしてましたがまた栗をもらったので基本的な方法でしました。
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