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枝豆はレンチンが手軽で美味しい!! レシピ・作り方

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ミルミント
黒豆を枝豆にともらったのでレンチン(^^♪
みんながつくった数 9

材料(2人分)

黒枝豆
250g
あら塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    枝豆は枝から外して丁寧に洗ってキッチンバサミで両端を切り取って塩をまぶして揉みこみます。
  2. 2
    耐熱容器に1の塩を揉みこんだ枝豆を入れて軽くラップをしてレンジで3分加熱します。
  3. 3
    2を取り出して全体に混ぜ合わせてもう一度軽くラップして2から3分加熱します。
  4. 4
    3をざるなどに広げてうちわなどで扇いで冷まします。

おいしくなるコツ

今までは茹でていたの茹でていたのですが・・・ 沢山枝ごともらったので1度では食べきれないので枝を水に浸けて必要分だけ外してます。

きっかけ

茹でるよりレンジの方が甘みを増して栄養価も 逃がさないと聞いて最近はレンチンばかり

公開日:2020/10/16

関連情報

カテゴリ
枝豆その他のヘルシー食材簡単おつまみその他の電子レンジで作る料理キッチンバサミ
関連キーワード
枝豆 レンジ 耐熱容器

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 6 件)

2023/09/06 17:48
枝豆をレンチンで茹でるの、楽ですね! つまみ食いしたら、味が濃い感じで美味しかったです。 夕飯に頂きます(*´︶`*)♡
v(。・・。)るん♪0394
v(。・・。)るん♪0394さま、レシピ報告をありがとうございます。ぷっちりとした枝豆が美味しそうでレンチンですぐに出来るのが良いですよねぇ~(^^♪
2021/10/15 19:27
普通の枝豆ですが、レンチンで上手にできました!ポリポリ食感でとても美味しかったです♪
minamil
minamilさま、レシピ報告をありがとうございます。 ふっくらとした枝豆美味しそうで食べだしたら止まらないですよねぇ~(^^♪

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