長ネギ・人参のシャキシャキナムル♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ネギ
- 50g
- にんじん
- 80g
- ニンニク
- 1片
- ●酢
- 小さじ1
- ●塩
- 小さじ1/6
- ●醤油
- 小さじ1/6
- ●ごま
- 大さじ1
- ●ごま油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- 人参は千切りにします。長ネギは斜めに切ります。レンジに2分30秒かけます。
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- 2
- ニンニクは皮を剝いて、ラップをしてレンジ600w20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
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- 3
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- 粗熱がとれたら、水気を絞ります。
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- 4
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- ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
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- 5
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- 冷えれば完成です!
おいしくなるコツ
冷えれば完成です!
きっかけ
長ネギをレンチンすると甘くてうまうまです!人参ともあわせて、体を温める効果抜群です!
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