おかかご飯と半熟卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンを弱火にして卵を低い位置からそっと割り落とす

2. 2

   蓋をして白身が固まりかけたらフライ返しでひっくり返し10秒ほどしたら再度ひっくり返し火を止める

3. 3

   お茶碗にご飯を入れかつお節と薄口醤油を回し入れる

4. 4

   3の上に2をのせてパセリを振りかけ黄身を潰して出来上がり