材料（２人分）
- 豚ひき肉
- 160ｇ
- 玉ねぎのみじん切り
- 大さじ４
- ※生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし
- 各小さじ1/2
- ※日本酒、みりん、めんつゆ
- 各大さじ１
- 水
- カップ１
- ★醤油
- 大さじ１
- ★てんさい糖
- 大さじ1/2
- ★黒酢
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ１
- くず粉
- 小さじ2
- サニーレタス
- 2枚
- 白いりごま
- ８ふり
作り方
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- 1
- ボールにひき肉を入れ、※を混ぜ、玉ねぎのみじん切りを加えてよく練ったら、食べやすい大きさにまとめる。
-
- 2
- 鍋に水を入れて中火にかけ、★を溶き、１を入れて煮る。
-
- 3
- くず粉を加えて、とろみをつける。
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- 4
-
- 千切ったサニーレタスの上に３をのせる。
-
- 5
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- 白いりごまを散らす。