エビ&グリンピースのあんかけ玉子焼レシピ・作り方

Name: エビ&グリンピースのあんかけ玉子焼
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 卵 2個; ※てんさい糖 小さじ１; ※日本酒 小さじ２; 冷凍グリンピース 大さじ２; 冷凍むきエビ 大さじ１; 水 カップ1/2; ★めんつゆ 大さじ2半; ★酢、みりん 各大さじ1/2; ★てんさい糖 小さじ１; くず粉 大さじ１

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あけぼのマジック

冷凍素材を使って簡単に。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

卵: 2個

※てんさい糖: 小さじ１

※日本酒: 小さじ２

冷凍グリンピース: 大さじ２

冷凍むきエビ: 大さじ１

水: カップ1/2

★めんつゆ: 大さじ2半

★酢、みりん: 各大さじ1/2

★てんさい糖: 小さじ１

くず粉: 大さじ１

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作り方

1

平たい耐熱容器に卵を割りほぐして※を混ぜ、ラップをし、レンジで2分ほど加熱して火を通す。
2

鍋に水を入れて中火にかけ、★を溶き、冷凍グリンピースとむき海老を入れて5分ほど煮る。
3

くず粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
4

１を器にとりだし、３をかける。
5

♪メインディッシュに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/09/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。