調味料2つ‼︎レンジで★親子丼★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切り、鶏肉を1口大に切って、卵は割りほぐしておく。

2. 2

   少し深さのある皿に切った玉ねぎを入れて軽くラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

3. 3

   加熱が終わったら、レンジから取り出し、水、砂糖、醤油を入れて軽く混ぜ、上に鶏肉を乗せる。

4. 4

   鶏肉を乗せらた軽くラップをして、レンジで3分加熱する。

5. 5

   加熱が終わったら、溶いた卵の半量を回し入れ、混ぜずにそのままレンジで40秒加熱する（ラップ無し）

6. 6

   縁の部分の方が卵に火が通っていると思うので、縁の方の卵をそっと真ん中の方へ寄せ、残りの卵を回し入れて、混ぜずにそのまま、レンジで40秒加熱する（ラップ無し）

7. 7

   レンジから取り出したら、丼に盛り付けたご飯の上に滑らせる様に乗せ、刻み海苔を乗せたら完成です。