玉ねぎ胡瓜サラダ&マッシュ添えハンバーグプレートレシピ・作り方

Name: 玉ねぎ胡瓜サラダ&マッシュ添えハンバーグプレート
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 合い挽き肉 75g; みじん切り玉ねぎ 大さじ2; ※ハーブソルト 4ふり; ※生姜パウダー、ガーリックパウダー 4ふり; ※赤ワイン 小さじ2; ★ケチャップ、ソース 各大さじ1; じゃがいも 小1個; 人参 親指大; ☆スキムミルク 小さじ1; ☆白ワインビネガー 小さじ1; うぐいす豆 大さじ1; 玉ねぎ胡瓜のマリネ レシピID：1460034131大匙1; 庭で採れた赤じそ 1枚

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

バランスよく♪

材料（1人分）

合い挽き肉: 75g

みじん切り玉ねぎ: 大さじ2

※ハーブソルト: 4ふり

※生姜パウダー、ガーリックパウダー: 4ふり

※赤ワイン: 小さじ2

★ケチャップ、ソース: 各大さじ1

じゃがいも: 小1個

人参: 親指大

☆スキムミルク: 小さじ1

☆白ワインビネガー: 小さじ1

うぐいす豆: 大さじ1

玉ねぎ胡瓜のマリネ: レシピID：1460034131大匙1

庭で採れた赤じそ: 1枚

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

合いびき肉に※を混ぜ、みじん切りした玉ねぎを混ぜ、ハンバーグ型にまとめる。
2

フライパンを中火にかけて、１を蒸し焼きする。
3

耐熱容器に★を混ぜ、レンジで20秒加熱し、ハンバーグにかける。
4

柔らかく茹でマッシュしたじゃがいもに☆を混ぜ、柔らかく茹でたサイコロ状の人参を混ぜる。
5

赤じそをあしらって玉ねぎ＆胡瓜のマリネを添え、うぐいす豆を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2020/08/09

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。