トマトペースト入り！濃厚ナポリタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは、種を取り除いて縦半分に切ってから線維に垂直（横向き）にして5mm幅に切ります。

2. 2

   豚バラは5mm幅ぐらいに切ります。

3. 3

   パスタを茹でます。水1ℓに塩10g入れて茹でます。表示時間よりも2分ほど長く茹でます。茹で汁をお玉1杯ほどおいておきます

4. 4

   →茹でている間に具を炒めます。茹で汁は使わない時もあります。念のためにお玉1杯おきます。

5. 5

   フライパンに油をひいて、豚バラを入れて炒めます。

6. 6

   豚バラが少し炒まってきたら、玉ねぎ・ピーマンを加えて炒めます。塩コショウします。

7. 7

   具材に火がとおったら、トマトペースト・トマトケチャップを加えて炒めからめます。

8. 8

   茹でたパスタを加えて炒めからめます。

9. 9

   もしぱさついてたら、茹で汁を加えます。大さじ2ぐらい入れてまずは様子をみて調整します。

10. 10

    味見をして丁度よければ完成です！足りなければ、塩コショウを足して下さい。

11. 11

    お好みで粉チーズをかけて下さい。