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ほうれん草と薬味のおかか和え〔＃116〕 レシピ・作り方

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あばし～
夏の薬味の辛さを堪能する和え物です（＾ー＾）

材料（3人分）

ミョウガ
４個
ほうれん草（茹でたもの）
50ｇ
生姜
5ｇ
カイワレ大根
１/２パック
鰹節
3ｇ
麺つゆ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ミョウガを半月切りにする。
  2. 2
    ほうれん草を１～２ｃｍ位に切り、生姜を千切りにする。
  3. 3
    カイワレを３分割に切る。
  4. 4
    1.2.3と鰹節を混ぜる。
  5. 5
    麺つゆを混ぜて完成☆
  6. 6
    盛りつけ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷奴にのっけてもおいしくいただけます☆

きっかけ

間引いたほうれん草をおいしく食べたかったので（＾＾）

公開日：2020/07/27
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草のおひたし生姜（新生姜）みょうがかいわれ大根かつお節（鰹節）
料理名
和え物

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あばし～ 甲州と信州を股にかける兼業農家です。 自家製農作物を使った料理やふだん食べている料理を紹介しています（＾＾）♪

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