アプリで広告非表示を体験しよう

きゅうり・ピーマンの酢の物♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
京たまご8836
きゅうりとピーマンの爽やかな酢の物です!ピーマンの香りがやみつきになります♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

きゅうり
1本
ピーマン
2個
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●ごま
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    きゅうりは、輪切りの薄切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。
  2. 2
    ピーマンは種を取り除いて、縦半分に切ってから繊維を断ち切るように横に5mm幅の細切りにします。レンジに1分かけます。
  3. 3
    ピーマンが冷めたら、水気を絞ります。きゅうりは洗って水気を絞ります。
  4. 4
    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
  5. 5
    冷えれば完成です!

おいしくなるコツ

ピーマンは、繊維にそってきる(縦)よりは繊維を断ち切って(横)に切る方が柔らかくなり味が馴染みやすいと思います。

きっかけ

夏野菜♪夏になると新鮮でお安く、きゅうりとピーマンが手に入ります♪旬だと香りもよく栄養価もバッチリです! ピーマンの香りがよく止まらなくなりますよ♪

公開日:2020/07/24

関連情報

カテゴリ
きゅうりその他の酢の物ピーマン
料理名
きゅうり・ピーマンの酢の物♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/09 13:50
ごまの代わりに塩昆布のせても美味しかったです
くろ豆きなこ
塩昆布美味しそうです! レポありがとうございます!また作って下さいね♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする