ピーマンは、繊維にそってきる(縦)よりは繊維を断ち切って(横)に切る方が柔らかくなり味が馴染みやすいと思います。
夏野菜♪夏になると新鮮でお安く、きゅうりとピーマンが手に入ります♪旬だと香りもよく栄養価もバッチリです! ピーマンの香りがよく止まらなくなりますよ♪
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