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玉ねぎ&ナスの和風サラダレシピ・作り方

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あけぼのマジック

母が好きなナス&玉ねぎで。

材料（作りやすい人分）

ナス: 1本

玉ねぎ: 1/4個

※めんつゆ: 大さじ2

※酢: 大さじ1

※白すりごま: 小さじ2

※生姜パウダー: 4ふり

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作り方

1

タッパーに※を混ぜ、薄切りした玉ねぎ、小さく切ったナスを漬ける。
2

半日ほど漬ける。
3

♪箸休めや付け合わせに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせ

公開日：2020/07/20

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関連情報

カテゴリ: 和風のサラダ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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