【離乳食 初期〜】なすと豆腐のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- なす
- 15g
- 絹ごし豆腐
- 20g
- 出し汁
- 20g
- 水溶き片栗粉
- 少々
作り方
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- 1
- なすは月齢に合わせて食べやすい大きさに切って茹でる
※まとめて作って冷凍保存がおすすめ
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- 2
- 鍋に茹でたなす、絹ごし豆腐、出し汁を入れて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- 3
- 離乳食を始めたばかりであれば、すりつぶすかブレンダーでなめらかにする。
きっかけ
夏野菜のなすを使った離乳食を食べさせたくて
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