作り方
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- 1
- バナナは600Wのレンジで1分加熱し、ボウルに入れ潰します。
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- 2
- 1に小麦粉と卵と牛乳を入れ、ダマにならない程度に混ぜ合わせます。
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- 3
- フライパンを熱しあたためます。濡れ布巾で冷やして温度を下げます。2を入れ、丸く成形して弱火で3分程焼きます。
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- 4
- 表面がぷくぷくとなってきたら、裏返して1分程焼きます。焼き目がついたら完成です。
おいしくなるコツ
ヨーグルトは牛乳に代えても美味しく頂けますが、ヨーグルトの方がモチっとした食感になります。お好きな方で作ってみてください。
きっかけ
こどものお菓子を手作りで作りたかったので。
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