材料（2人分）
- スモークサーモン
- 4枚
- キャベツ
- 30g
- チェダーチーズ（スライス）
- 2枚
- ブラックペッパー
- 少々
- イヨカンジュース
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ボウルにキャベツ、イヨカンジュース、醤油を入れ混ぜ合わせる
-
- 2
- スモークサーモンの上にチェダーチーズ1枚を半分にし、のせる
-
- 3
- 2の上に1を少しのせ巻きます。同様に３つ作り、お皿に盛ります。ブラックペッパーをふりかけたら完成です
おいしくなるコツ
キャベツにイヨカンジュースをかけて酸味を少しプラスします
きっかけ
スモークサーモンをアレンジしたく作りました
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スモークサーモンとチーズの相性は抜群です！