昆布わかめ人参ごぼう煮レシピ・作り方

Name: 昆布わかめ人参ごぼう煮
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 切り昆布 10g; 乾燥わかめ 10g; 人参 1/4本; ごぼう 1/2本; 水 カップ1半; ※醤油 大さじ1; ※てんさい糖、みりん、日本酒 各大さじ1; ※酢 大さじ3

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷり！

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材料（作りやすい人分）

切り昆布: 10g

乾燥わかめ: 10g

人参: 1/4本

ごぼう: 1/2本

水: カップ1半

※醤油: 大さじ1

※てんさい糖、みりん、日本酒: 各大さじ1

※酢: 大さじ3

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った人参ごぼう切り昆布わかめを入れる。
2

煮立ったら弱火にし、30分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食物繊維補給

公開日：2020/05/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。