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ドリア&グラタンでハーフ&ハーフ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
chezmarin
冷蔵庫の残り食材でドリアもグラタンも楽しめる、アレンジレシピです
材料(2人分)
冷や飯
150g
マカロニ
45g
人参
1/3本
えのき
1/4束
魚肉ソーセージ
2本
オリーブ油
大さじ2
マカロニの茹で汁
大さじ3
塩
少々
こしょう
少々
トマトケチャップ
大さじ2
チェダーチーズ
2枚
青のり
少々
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作り方
1
オーブントースターを200度5分予熱し、小鍋に塩を入れ火にかけ、マカロニを茹でる準備をする。冷や飯は冷凍されている場合は600W3分で解凍します
2
グラタン皿にオリーブ油を入れ、マカロニの茹で汁とマカロニを入れ、皿に冷や飯をいれる
3
人参は小さめにいちょう切り、えのきは、2センチ幅にきり、魚肉ソーセージは1センチの厚さに切る
4
フライパンにオリーブ油をひき、3を入れ炒めていく
5
人参に油がなじみツヤが出てきたら火を弱め、塩、こしょう、トマトケチャップを入れよくなじませたら、火を止める
6
2の上から5をかけるようにいれ、その上にチェダーチーズをちぎって具にまんべんなくのせる
7
オーブントースターに6をいれ、200度で9分くらい加熱します
8
7をとりだし、青のりをかければ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトケチャップを多めに入れることと、マカロニの茹で汁を入れることです
きっかけ
冷飯とマカロニが少しずつ残っていたので、使い切りたく考えました
公開日:2020/05/16
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このレシピを作ったユーザ
chezmarin
ご閲覧ありがとうございます! 冷蔵庫の食材は使い切るをモットーにしています。 簡単、時短、色合い、バランスを意識して 作っています。 参考にしていただけると幸いです。
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