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ドリア&グラタンでハーフ&ハーフ レシピ・作り方

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chezmarin
冷蔵庫の残り食材でドリアもグラタンも楽しめる、アレンジレシピです

材料(2人分)

冷や飯
150g
マカロニ
45g
人参
1/3本
えのき
1/4束
魚肉ソーセージ
2本
オリーブ油
大さじ2
マカロニの茹で汁
大さじ3
少々
こしょう
少々
トマトケチャップ
大さじ2
チェダーチーズ
2枚
青のり
少々
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作り方

  1. 1
    オーブントースターを200度5分予熱し、小鍋に塩を入れ火にかけ、マカロニを茹でる準備をする。冷や飯は冷凍されている場合は600W3分で解凍します
  2. 2
    グラタン皿にオリーブ油を入れ、マカロニの茹で汁とマカロニを入れ、皿に冷や飯をいれる
  3. 3
    人参は小さめにいちょう切り、えのきは、2センチ幅にきり、魚肉ソーセージは1センチの厚さに切る
  4. 4
    フライパンにオリーブ油をひき、3を入れ炒めていく
  5. 5
    人参に油がなじみツヤが出てきたら火を弱め、塩、こしょう、トマトケチャップを入れよくなじませたら、火を止める
  6. 6
    2の上から5をかけるようにいれ、その上にチェダーチーズをちぎって具にまんべんなくのせる
  7. 7
    オーブントースターに6をいれ、200度で9分くらい加熱します
  8. 8
    7をとりだし、青のりをかければ完成です

おいしくなるコツ

トマトケチャップを多めに入れることと、マカロニの茹で汁を入れることです

きっかけ

冷飯とマカロニが少しずつ残っていたので、使い切りたく考えました

公開日:2020/05/16

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタン夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)ドリア残りごはん・冷ごはん

このレシピを作ったユーザ

chezmarin ご閲覧ありがとうございます! 冷蔵庫の食材は使い切るをモットーにしています。 簡単、時短、色合い、バランスを意識して 作っています。 参考にしていただけると幸いです。

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