簡単！シャキシャキじゃがいもサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備します。

2. 2

   沸騰したお湯の中に、卵をいれ、ゆで卵を作ります。卵黄がしっかり固まるように10分ほど茹でましょう。

3. 3

   じゃがいもを絵のように切ります。厚さを3mmくらいに薄く切ります。

4. 4

   じゃがいもを沸騰したお湯で、3分30秒〜4分間茹でます。

5. 5

   ゆで卵を白身と黄身に分け、白身を切ります。
   茹でたじゃがいもは短冊切りにします。

6. 6

   ボウルにじゃがいも、切った白身、カニカマ、マヨネーズ大さじ5、塩胡椒を振って混ぜます。

7. 7

   お皿に盛り付けて、黄身を味噌こしで黄身を潰すようにして上からかけて、出来上がり！！