ソーセージ&野菜のお洒落ランチプレートレシピ・作り方

Name: ソーセージ&野菜のお洒落ランチプレート
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 無添加ソーセージ 2本; じゃがいも 小1個; 人参 4センチ; ブロッコリー 2房; 玉ねぎ 1/8個; ※バルサモ・ディヴィーノ 小さじ1; ※てんさい糖 2つまみ; ※酢 小さじ2; ケチャップ 好きなだけ; ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/2; マヨネーズ 小さじ1半; パセリ 6ふり

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

自宅でレストラン気分♪

材料（1人分）

無添加ソーセージ: 2本

じゃがいも: 小1個

人参: 4センチ

ブロッコリー: 2房

玉ねぎ: 1/8個

※バルサモ・ディヴィーノ: 小さじ1

※てんさい糖: 2つまみ

※酢: 小さじ2

ケチャップ: 好きなだけ

ドゥルイ　ディジョン　マスタード: 小さじ1/2

マヨネーズ: 小さじ1半

パセリ: 6ふり

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

みじん切りした玉ねぎを※を混ぜたもので和え、15分ほどおく。
2

蒸し鍋に水（カップ１/2分量外）を入れ、専用のすのこをしき、スライスしたじゃがいも、人参、ブロッコリー、ソーセージを並べて、蓋をして中火にかけ、12分ほど蒸す。
3

2を皿に並べ、ブロッコリーにはマヨネーズをのせる。
4

ソーセージにケチャップをかけ、1をのせ、パセリを散らし、マスタードを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ステイホームランチ♪

公開日：2020/05/08

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。