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★和風オムライスプレート レシピ・作り方

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あけぼのマジック
和風テイスト♪

材料(1人分)

2個
※白だし、砂糖
各小さじ1/2
※日本酒
小さじ1
バター
小さじ1/3
なめ茸
大さじ2
ご飯
140g
ほうれん草
1かぶ
鰹節
小さじ2
玉ねぎ
1/6個
☆醤油
小さじ1
☆酢
大さじ1
ケチャップ
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    薄切りした玉ねぎを☆を混ぜたもので和え、30分ほどおく。
  2. 2
    フライパンを中火にかけ、割りほぐして※を混ぜた卵を流し、薄焼き卵を作り、皿に取り出す。
  3. 3
    空いたフライパンを中火にかけ、バターをしき、ご飯を炒め、なめ茸を混ぜる。
  4. 4
    2で3を包み、ケチャップをかける。
  5. 5
    茹でたほうれん草に鰹節をかけ、1を盛り合わせる。

きっかけ

ランチに!

公開日:2020/05/28

関連情報

カテゴリ
昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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