春雨・えのき・コーンのサラダ♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
さっぱり春雨サラダに、えのき・コーンを加えました!えのきのツルツルとろとろが春雨とあいます!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

春雨
30g
えのき
1/2袋
コーン
大さじ2
●酢
大さじ2
●醤油
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    えのきは石づきを切ってレンジにかけます。1分30秒。
  2. 2
    春雨は表示通り茹でます。ザルにあげます。長ければ包丁かハサミで切ります。
  3. 3
    よく水気をきった春雨・えのき・コーンをあわせます。
  4. 4
    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
  5. 5
    冷えれば完成です!

おいしくなるコツ

春雨の水気はよく絞って下さい。タレは、最初から和えておくか直前にかけるかはお好みで調節して下さい。 レンジにかける時間は目安です。

きっかけ

春雨とえのきのツルツル・とろとろが食べやすいです。さっぱりとしている中にコーンの甘さがとても美味しいですよ!

公開日:2020/04/09

関連情報

カテゴリ
春雨サラダとうもろこしえのき
関連キーワード
えのき 春雨 サラダ コーン
料理名
春雨・えのき・コーンのサラダ♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/19 20:25
美味しかったです(^^)
ゆら0206
よく和えられてて美味しそうです!レポありがとうございます♡また作って下さいね♪

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