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ニンニクの甘酢醤油漬け レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ニンニクがさっぱり食べられます!
材料(作りやすい人分)
にんにく
6かけ
※てんさい糖
大さじ1
※醤油
大さじ1
※酢
大さじ4
※みりん
大さじ1/3
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作り方
1
ニンニクは薄くスライスする。
2
タッパーや瓶に1を入れ、※を混ぜたものに漬け、1日ほど寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
滋養強壮に
公開日:2020/04/01
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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