完熟トマト&人参ピューレレシピ・作り方

Name: 完熟トマト&人参ピューレ
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 完熟トマト 2個; 人参 4センチ; 水 カップ1/2; ※コンソメ 小さじ２; ※砂糖 大さじ１; ※赤ワイン、白ワイン、みりん 各大さじ１; ハーブソルト ６ふり

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あけぼのマジック

ハンバーグソースなどに。

材料（作りやすい人分）

完熟トマト: 2個

人参: 4センチ

水: カップ1/2

※コンソメ: 小さじ２

※砂糖: 大さじ１

※赤ワイン、白ワイン、みりん: 各大さじ１

ハーブソルト: ６ふり

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、小さく切った人参を10分ほど煮る。
2

ざく切りした完熟トマトを加え、ハーブソルトを入れて、弱火にして12分ほど煮る。
3

ハンバーグなどにおすすめ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーなソース

公開日：2020/04/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。