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たっぷり作り置きミートソース レシピ・作り方

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あけぼのマジック
1回分ずつ小分けして、冷凍庫にストックして1ヵ月ほどで使い切ります。
みんながつくった数 2

材料(作りやすい人分)

鶏ひき肉
300g
玉ねぎ
大1個
パスタ用トマトソース
300g
カップ1
※だしのもと
大さじ1
※ハーブソルト
小さじ1
※みりん
大さじ2
※酢
大さじ1
★砂糖、みりん
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、★を溶き、鶏ひき肉を茹でこぼしてざるにあける。
  2. 2
    鍋に水を入れて中火にかけ、みじん切りした玉ねぎを入れ、8分ほど煮る。
  3. 3
    1を加え、トマトソースを入れ、※を混ぜ、弱火にして蓋をし、20分ほど煮込む。
  4. 4
    冷凍ストック!

きっかけ

手作りで。

公開日:2020/08/31

関連情報

カテゴリ
ミートソース

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/18 10:10
あけぼのマジックさん こんにちは 美味しく出来上がりました 雨降りで湿度高いです~
mimi2395
美味しそう♪ありがとうございます(^o^) 気温は低めで、久しぶりにエアコンなしで過ごせてます。 明日は晴れるとか?!

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