ケチャップを炒めることで酸味が落ち着き水分もとんでべちゃっとならずに作れます。 野菜は炒めすぎると食感が悪くなるので炒められたらお皿に一旦移すのがポイントです。
義理実家から貰ったら大量野菜の消費と健康を考えて洋食でも野菜を沢山とりたかった事から出来たレシピです!
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