玉ねぎをレンチンすると、甘くなり早く煮えます。もちろん、普通にレンチンせずに生から煮立ててもらってもいいです(笑)乾燥ワカメはもどさずそのままいれて大丈夫です♪
玉ねぎを沢山使う時は、いつもレンチンしてかお味噌汁にしています。
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