ほうじ茶☆ミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

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   ☆を煮立て火を止め3分くらい蒸らした後 茶漉しで濾します。牛乳と合わせ80度くらいに温め砂糖とゼラチンを溶かします。ゼリー型に流し冷蔵庫で固めます。

2. 2

   固まったらホイップクリームと お好みの煮豆等をトッピング。ちなみに今回はお正月なので黒豆煮、栗の甘露煮、サツマイモの甘煮、蕪のコンポートをトッピングしました。

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   サツマイモの甘煮は レモンで鮮やか☆サツマイモの甘煮レシピID：1460029244

4. 4

   黒豆煮は令和最初のおせち料理☆黒豆レシピID：1460029154

5. 5

   もものすけ蕪の間引き蕪で作った蕪のコンポートもトッピングしました。