ソースも美味しい☆焼き海老フライレシピ・作り方

Name: ソースも美味しい☆焼き海老フライ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 特大海老 1尾; 卵液 大さじ３; 日本酒 大さじ１; ハーブソルト ５ふり; パン粉 大さじ２; ※ケチャップ、ソース、酢 各小さじ1半; ※マヨネーズ 小さじ1/2; ☆ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1

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あけぼのマジック

母が好きな海老フライをヘルシーに！

材料（１人分）

特大海老: 1尾

卵液: 大さじ３

日本酒: 大さじ１

ハーブソルト: ５ふり

パン粉: 大さじ２

※ケチャップ、ソース、酢: 各小さじ1半

※マヨネーズ: 小さじ1/2

☆ドゥルイディジョンマスタード: 小さじ1

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作り方

1

殻を剥いた海老に日本酒を振り、ハーブソルトをまぶす。
2

卵液をたっぷりとつけ、パン粉をまぶす。
3

アルミホイルにのせ、トースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
4

小さな耐熱容器に※を混ぜてレンジで10秒加熱し、３にかけ、☆を添える。
5

♪レシピID：1460028686、レシピID：1460028687、レシピID：1460028839で♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2019/12/11

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。